Pearl River Bridge Superior Light 500ml

Pearl River Bridge Superior Light 500ml

PRB is het toonaangevende sojasaus merk over de hele wereld meer dan een halve eeuw. De natuurlijke gebrouwen sojasaus is een veelzijdige vloeistof kruiden dat Aziaten gebruiken zo vaak
als westerlingen gebruik zout en peper. Het is de perfecte tafel en keuken kruiden voor bijna elk soort voedsel, of roerbakken, dompelen of marineren.

Lichte sojasaus (gefermenteerde sojabonen met tarwe, water, zout en gist) wordt minder lang gerijpt dan andere sojasauzen en is daardoor lichter van kleur en smaak, maar wel zoutiger.

Hoe te gebruiken?
Wordt als zout, maar ook als smaakmaker toegevoegd aan allerlei gerechten en marinades. Geeft het gerecht weinig kleur. Kan ook als dipsaus gebruikt worden, net als de japanse sojasauzen. Koel en donker bewaren.